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Ahir Fleischgroßhandel GmbH -Dönerproduktion-
Rastatter Straße 24
D-68239 Mannheim

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Ahir Fleischgroßhandel GmbH - Dönerproduktion -
Ahir Fleischgroßhandel GmbH - Dönerproduktion -

Helal - Produktion

Ahir Fleischgroßhandel GmbH Dönerproduktion beliefert den deutschen Markt mit einem der unverzichtbaren Elemente der türkischen Küche - dem Döner. Und das nach modernsten Produktionstechnologien und Gesundheitsnormen

Die sorgfältige Qualitätskontrolle und Schlachtung gemäß Halal-Vorschrift garantiert den optimalen Produktionsprozess der Rohware unter strengsten Hygienebedingungen

Die Ahir Fleischgroßhandel GmbH Dönerproduktion verarbeitet täglich mehr als 10 Tonnen hochwertiges Kalbs-, Rind-, Lamm- und Geflügelfleisch ausgesuchter Lieferanten, ausschliessliche nach Helal-Vorschrift.

Wir legen grössten Wert auf Einhaltung der Halal-Richtlinien in denen es u.a. heisst:

 

  • Die Aufzucht und Haltung der Tiere muss nach Bio-Norm bzw. artgerecht sein.

  • Die Halal-Schlachtung darf nur durch durch authorisierte muslimische Schächter durchgeführt werden

  • Die örtliche Überwachung erfolgt durch authorisierte Halal-Prüfer und Veterinäre.

  • Nachhaltigkeit und Einhaltung obiger Normen durch Anwendung eines zertifizierten Qualtätssystems.

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